Ÿnfarm, la plus grande ferme verticale d’insectes au monde !
Le 6 Mai 2021, en présence de trois ministres et du Président de la région, Antoine Hubert, Président d’Ÿnsect, a inauguré le lancement officiel du projet Ÿnfarm/FARMŸNG, la plus grande ferme verticale d’insectes au monde !
Cette usine verticale automatisée produira de nouvelles protéines issues de l’élevage de scarabée (Tenebrio Molitor) principalement pour la nutrition animale, l’aquaculture et les fertilisants, avec l’alimentation humaine en perspective. Dans un contexte mondial de demande croissante de protéines, FARMYNG représente une solution alternative, décarbonée et durable.
Pour ce projet d’envergure, la mobilisation politique a été majeure lors de la pose de la première pierre, près d’Amiens, avec la présence de :
- Barbara Pompili, Ministre de la Transition écologique: « Produire 1kg de protéines d’insectes requiert 98% de moins de terre que toute autre production agricole »
- Julien Denormandie, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation: « le moyen de regagner notre souveraineté protéique»
- Cédric O, Secrétaire d’Etat chargé de la Transition numérique et des Communications électroniques: « Un projet durable majeur »
- Xavier Bertrand, Président des Haut de France: « La preuve que l’on peut marier économie et écologie sans décroissance»
PNO Consultants accompagne Ÿnsect dans l’élaboration du projet
PNO Consultants a dirigé le montage du projet FARMŸNG pour le call BBI Flagship 2018 et est désormais membre du consortium du projet, en charge de l’analyse sectorielle des chaines de valeurs, de la communication et du plan d’exploitation.
Ces 3 dernières années, PNO Consultants France a développé une expertise unique sur ces grands projets industriels, puisque nous avons remporté 4 des 11 projets Flagship sélectionnés par le BBI JU, soit la quasi-totalité des calls depuis 2018, nous positionnant en leader du montage des projets EU dans le secteur de la bioéconomie.
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