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Agrifood & Bioeconomia

L’Agrifood è un settore fondamentale nell’economia mondiale, del valore di diversi milioni di euro solo in Europa. La bioeconomia, invece, rappresenta uno dei maggiori settori in crescita nel mondo. Si prevede che il mercato dei prodotti bio raggiunga i 50 miliardi di euro nel 2030, vale a dire che ogni anno ci si si aspetta una crescita pari a circa il 7%. Tuttavia, le sfide che il settore deve affrontare evolvono altrettanto rapidamente. In Europa, oggi, infatti, i prodotti bio non riescono ad essere competitivi sul prezzo rispetto agli altri prodotti e, molto spesso, i consumatori non riescono a riconoscerne i benefici. Inoltre, lo scale-up è spesso difficile, sia in termini di tecnologia sia di politiche (inter)nazionali.

CiaoTech (Gruppo PNO) è nel cuore di questi settori in fermento, riconoscendone il potenziale immenso. Il nostro obiettivo è contribuire a creare solide fondamenta in questi due ambiti. Siamo coinvolti direttamente nello sviluppo di innovazioni per il settore dell’agrifood e della bioeconomia: prevenzioni di malattie legate all’alimentazione, riduzione dei rifiuti, promozione della sostenibilità attraverso processi di fermentazione o di trasferimento del calore. Lo facciamo attraverso la stesura di vision e roadmap, fornendo consulenza politica e studi di settore. Nel progetto BIO-TIC, per esempio, abbiamo supportato la Commissione europea redigendo una roadmap per la bioeconomia. Abbiamo, inoltre, contribuito alla crescita di questo settore attraverso la definizione di progetti, la ricerca del giusto partner, la consulenza sulle opportunità di finanziamento pubblico, la scrittura di proposte progettuali ed il supporto alle organizzazioni in tutte le fasi dell’implementazione del progetto. La nostra missione è mettere in relazione le idee e le ambizioni dei principali attori attivi in questi settori per promuovere nuove innovazioni.